Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
Vea nuestras nuevas máquinas de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
Este cliente es un chinoamericano de tercera generación que heredó el negocio mayorista de alimentos de su abuelo en los Estados Unidos. Hace unos años, su empresa tuvo que adaptarse para acomodar los cambios en el mercado en general y se centró en producir y distribuir cocinas chinas. Después de una exhaustiva investigación de mercado, el cliente compró la máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700U de ANKO para hacer auténticos dumplings chinos. Después de casi un año de pruebas de mercado, que mostraron ventas prometedoras, el cliente invirtió aún más en la Línea de Producción Automática de Rollos de Huevo ER-24 y la Freidora de Cinta AF-589 un año después. La maquinaria alimentaria de alta calidad y duradera de ANKO ha ayudado con éxito a los clientes a sobresalir en la producción de auténtica comida china y convertirse en líderes en el mercado.
En Canadá, el mercado de alimentos congelados es altamente competitivo. Los lugareños prefieren comprar comida para llevar o alimentos instantáneos para ahorrar tiempo. El cliente dirige restaurantes en cadena y recibe pedidos de alimentos congelados de los supermercados. Debido al aumento de la demanda, además de la máquina original que compraron a ANKO para hacer wonton, empanadilla frita, shumai y similares, les gustaría adquirir maquinaria para hacer rollitos primavera para expandir sus líneas de producción. (El modelo SR-24 ya no está disponible. El nuevo modelo es la máquina SR-27.)
El cliente comenzó su negocio dirigiendo un restaurante de dim sum, introduciendo el sabor de la cocina china en los Países Bajos y desarrollando un menú orientado a la salud. Con el crecimiento del negocio, establecieron una fábrica de procesamiento de alimentos. Al buscar equipos, descubrieron que ANKO tiene años de experiencia en el campo de equipos de alimentos y maquinaria personalizada en base a necesidades individuales y espacio de fábrica. Por lo tanto, decidió cooperar con nosotros. (El modelo AFD-888 ya no está disponible. El modelo de reemplazo es la máquina HLT-700U.)
El restaurante de cocina del norte de China, establecido desde hace mucho tiempo, es propiedad de un veterano emigrante de China. Su plato estrella, el 'potsticker', es el favorito de muchas personas, por lo que a menudo la oferta no puede satisfacer la demanda. Entonces, decidieron fabricar 'potstickers' con una máquina y aprovecharon la oportunidad para mejorar la apariencia de sus 'potstickers'. Al final, encontraron ANKO porque ofrecemos servicios de personalización y soluciones de proyectos. El proyecto fue totalmente diferente al desarrollo de otras máquinas estándar para hacer empanadillas. Durante el período de investigación y desarrollo, probamos empanadillas con ambos extremos abiertos, ambos extremos cerrados, diferentes tamaños y tipos de extremos sellados, así como les dimos muchas sugerencias profesionales pacientemente. Finalmente, el molde de formación personalizado para hacer empanadillas con ambos extremos cerrados y los productos finales satisficieron sus necesidades y les dieron más confianza para impulsar las ventas en el futuro.