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Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
Vea nuestras nuevas máquinas de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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¡Creaciones de Comida Fusión! ANKO ayuda a una marca de comida india a producir burritos para el mercado estadounidense.
Un cliente de ANKO dirige una conocida empresa de comida india en los Estados Unidos. La empresa tiene muchas tiendas físicas en los EE. UU., y sus productos también se venden en supermercados y a través de canales mayoristas. Este cliente estaba comprando tortillas prehechas y haciendo burritos a mano, pero el aumento de los costos laborales en EE. UU. hizo necesario un cambio a la producción automatizada. Aprendieron sobre ANKO a través de sus compañeros y programaron pruebas de producto con ANKO FOOD Tech. Después de varios intentos y ajustes, nuestro equipo ayudó al cliente a poder producir burritos rellenos de pollo tikka y curry de verduras.
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Avance en la línea de producción automatizada de empanadas: reducción de la mano de obra de producción en hasta 7 a 8 personas
ANKO desarrolló la máquina para hacer empanadas EMP-3000 de alta capacidad basada en los requisitos de un cliente en los Estados Unidos. Nuestro equipo realizó un análisis en profundidad de las operaciones en las instalaciones del cliente para comprender los desafíos de su producción de empanadas. Este cliente necesitaba una máquina que pudiera "adaptarse rápidamente a las demandas del mercado mientras mantenía una alta calidad en la producción del producto." Después de múltiples pruebas y refinamientos, se lanzó la máquina para hacer empanadas EMP-3000 de ANKO. Este modelo tiene una capacidad de producción de 3,000 empanadas por hora para ayudar a la productividad de los clientes mientras se ahorra en costos laborales. El sistema de llenado fácil de quitar permite una producción continua y mejora el control de calidad, proporcionando una ventaja competitiva en la fabricación de alimentos.
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¡Avance tecnológico! La conexión automática en serie realiza un proceso de producción eficiente de toda la fábrica.
La automatización de la producción es inevitable en la industria de fabricación de alimentos, y ANKO tiene como objetivo "ayudar a los fabricantes a alcanzar altos objetivos de automatización de la producción." En 2024, lanzamos la "Línea de Producción Integrada de Xiao Long Bao" como un concepto de integración para conectar varias partes de producción relacionadas. En un año, ANKO lanzó con éxito la primera línea de producción de Xiao Long Bao del mundo, respaldada por nuestro sistema de "soluciones de producción de alimentos automatizadas" para aumentar aún más la eficiencia de la producción de alimentos y reducir los requisitos laborales generales. ANKO asegura que la tecnología inteligente se aplique a su proceso de producción de alimentos para aumentar la calidad del producto, la consistencia y el sabor, proporcionando ventajas competitivas.
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La nueva "Línea de Producción Integrada" de ANKO: ¡Tiene una capacidad de producción diaria de 150,000 piezas, optimizando los recursos laborales!
El mercado global de alimentos está cambiando rápidamente. Cuando llegan las temporadas altas, los pedidos urgentes siempre llegan rápidamente. Cuando se enfrentan a escasez de mano de obra a nivel mundial y a gustos cambiantes de los consumidores, las empresas alimentarias están ansiosas por encontrar modelos de producción más flexibles y eficientes para responder a la demanda del mercado. La recién lanzada "Línea de Producción Integrada" de ANKO está diseñada para resolver las dificultades asociadas con la fabricación de alimentos. Nuestras líneas de producción recién diseñadas incluyen Dumplings, Shumai, Rollitos de Primavera y Xiao Long Bao, proporcionando todo, desde sistemas de alimentación, máquinas formadoras, hasta equipos de empaque y diversos equipos de inspección. ¡La configuración de mano de obra simplificada de ANKO tiene una producción diaria de 150,000 piezas! También podemos ofrecer soluciones para otros productos alimenticios, configurando el equipo de producción adecuado para optimizar la eficiencia e implementar una transición integrada y fluida.
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llevar
Un cliente de ANKO opera un restaurante en Los Ángeles que sirve auténticos platos asiáticos, y el Mochi es uno de sus postres más vendidos. A muchos comensales les gusta terminar sus comidas con un pedido de Mochi, a menudo acompañado de té o café. Nuestro cliente quería aumentar sus ingresos poniendo su popular Mochi disponible para llevar, pero no contaban con suficiente mano de obra para llevar a cabo este plan. Mientras buscaba opciones de máquinas de alimentos automatizadas, este cliente descubrió ANKO FOOD Tech y programó una prueba de máquina. Se recomienda usar la máquina de relleno y formado automático SD-97W de ANKO al cliente para hacer Mochi y Mochi Ice Cream. El cliente quedó muy impresionado con la demostración de la máquina y el sabor de los productos finales. Basándose en su volumen, decidieron comprar el modelo de mesa SD-97SS. Después de entregar la máquina, nuestro equipo ayudó al cliente a familiarizarse con el proceso de producción, las rutinas de mantenimiento de la máquina y las operaciones generales.
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¡Produciendo Pastelería Multicapa con una Capacidad de Producción Ultra Alta! ¡ANKO desarrolló una "Solución de Producción de Paratha de Triple Línea de Alta Capacidad" para un cliente de Bangladesh
Este cliente de ANKO es un fabricante de alimentos reconocido en Bangladesh, y su ámbito comercial incluye varios campos alimentarios. Han estado utilizando equipos semiautomáticos para producir Paratha para satisfacer la demanda de su mercado interno. Para expandir sus ventas de Paratha a nivel internacional, este cliente compró las máquinas de alimentos totalmente automatizadas de ANKO de ANKO para producir un estimado de 100,000 piezas al día con el fin de satisfacer la demanda del mercado global. Este cliente recurrente de ANKO confía en el rendimiento de alta calidad de nuestras máquinas y en los servicios de soporte profesional que ofrecemos. Nuestro equipo personalizó una Línea de Producción de Parathas de Triple Línea de Alta Capacidad para esta empresa. Con la asistencia de los distribuidores locales de ANKO en Bangladesh, este cliente visitó nuestra sede en Taiwán para llevar a cabo operaciones de prueba de la máquina, y los resultados cumplieron con éxito los requisitos de producción y especificaciones de alimentos requeridos por el cliente.
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¡Har Gow sin gluten teñido naturalmente! ¡ANKO Aporta innovaciones a la cocina china de estilo australiano
Un cliente de ANKO opera restaurantes y tiendas para llevar en Australia; también poseen una fábrica de alimentos y venden sus productos en supermercados. Sus alimentos incluyen Har Gow (dumplings de camarón), Tang Baos, dumplings y panecillos. Recientemente, muchas empresas de alimentos han comenzado a utilizar equipos de producción automatizados debido a la escasez de mano de obra en Australia. Este cliente es un gran ejemplo. Compraron la máquina HLT-700XL de ANKO, la máquina formadora EA-100KA, la máquina automática de relleno y formado SD-97SS, y otras máquinas de ANKO para producir una amplia gama de productos. Lograron hacer la transición exitosa a la producción automatizada de alimentos, aumentaron la productividad y resolvieron los problemas laborales. Los ingenieros de ANKO ayudaron al cliente a mantener las máquinas y desarrollar nuevos sabores de Har Gow con éxito.
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¡Hecho a medida para la producción de quesadillas! ¡ANKO QS-2000 resuelve muchos problemas relacionados con la escasez de mano de obra y la insuficiencia de producción!
La comida mexicana es popular en los Estados Unidos y es una de las cocinas favoritas alrededor del mundo. ANKO ha desarrollado muchas máquinas de alimentos innovadoras para suministrar a fabricantes de alimentos mexicanos, como nuestra Línea de Producción de Tortillas TT-3600 y la Máquina Formadora de Burritos BR-1500. Después de investigaciones de mercado y pruebas, ANKO recientemente lanzó nuestra máquina para hacer quesadillas QS-2000. Esta es la primera máquina automatizada del mundo que produce quesadillas de alta calidad con gran consistencia y eficiencia, y con un mínimo de mano de obra requerida. Esta máquina resuelve problemas de producción, incluyendo escasez de mano de obra y productividad insuficiente, y también permite a los productores asignar mejor sus recursos de producción.
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ANKO Desarrolló Nuevos Rollos Primaverales Dulces para un Cliente en EE.UU para Resolver Problemas de Producción de Rellenos
La fábrica de este cliente está en California, que tiene la mayor población de personas chinas en Estados Unidos. Se especializan en la fabricación y venta al por mayor de comida china, incluyendo dumplings, har gow, baozi, rollitos de primavera, shumai, etc. Tienen un centro de distribución en su área local, y los consumidores pueden comprar sus productos en supermercados, venta al por mayor directa y a través de otros distribuidores. Este cliente posee la máquina HLT-700XL Multifuncional de Relleno y Formado de ANKO, la máquina automática de empanadillas SD-97W, la máquina automática de shumai HSM-600 y la máquina automática de hojas de masa para rollitos de primavera SRP. A medida que la demanda de rollitos primavera ha seguido aumentando, el cliente se enteró de la última máquina de rollitos primavera SR-27 de ANKO y nos contactó de inmediato para organizar una demostración. Además de los Rollos de Primavera de verduras y cerdo que el cliente producía originalmente, solicitaron realizar una prueba utilizando rellenos de queso y manzana con canela debido a su deseo de desarrollar nuevos productos innovadores de Rollos de Primavera y aprovechar el creciente mercado de Rollos de Primavera dulces.
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![ANKO Máquina Inteligente – Liderando la Integración de Internet de las Cosas [IoT] en la Producción de Alimentos Automatizada](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Máquina Inteligente – Liderando la Integración de Internet de las Cosas [IoT] en la Producción de Alimentos Automatizada
ANKO considera el sistema IoT como la base para nuevas líneas de producción automatizadas al transformarse en una fábrica inteligente influenciada por el movimiento de la Industria 4.0. Nuestro nuevo sistema de IoT fue presentado oficialmente en diciembre de 2022 después de más de tres años de desarrollo trabajando con empresas de integración de sistemas y diversas pruebas de viabilidad. ANKO presenta nuestro sistema IoT a la máquina HLT-700U de llenado y formado multipropósito, para satisfacer la creciente demanda del mercado de diversos tipos de dumplings y productos alimenticios similares que nuestros clientes solicitan en todo el mundo. Durante la etapa de desarrollo, un cliente taiwanés utilizó la HLT-700U de ANKO para producir empanadillas y, según sus comentarios, nuestros ingenieros continuaron mejorando nuestro sistema de IoT. Después de múltiples pruebas y verificaciones de usuarios, este cliente quedó muy satisfecho con las ventajas que el sistema IoT de ANKO proporcionó a sus necesidades de producción. 'ANKO' es capaz de ayudar a las empresas a hacer la transición hacia la fabricación inteligente, y también nos enorgullece haber alcanzado nuevos hitos en la innovación de máquinas inteligentes y en el proceso de producción de alimentos.
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HLT-700U x Molde de Borde Ondulado: ANKO proporcionó soluciones exitosas para la producción de Pierogi para un cliente polaco
Un cliente de ANKO opera una fábrica de alimentos en Polonia que se especializa en la fabricación de alimentos congelados. Los pierogi son uno de los platos nacionales de Polonia. Este cliente inicialmente dependía en gran medida de producir Pierogi de forma manual, luego cambió a la producción automatizada utilizando máquinas de otro fabricante y encontró problemas de producción sin resolver. Entonces descubrieron ANKO HLT-700U Máquina de Relleno y Formado Multipropósito, perfecta para producir Pierogis, y fue suministrada por el agente local de ANKO en Polonia; cuenta con la Marca CE y viene con moldes de formado artesanales que pueden crear dumplings que se asemejan mucho a los tradicionales Pierogis hechos a mano. Nuestro cliente quedó satisfecho con la máquina de ANKO, las soluciones de producción y nuestro agente local también brindó un gran apoyo al proporcionar a nuestro cliente información actualizada del mercado.
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Línea de Producción de Rollitos de Primavera SR-27 de ANKO – Diseñada para Productores de Rollitos de Primavera de Gran Volumen
Un cliente de ANKO es de Filipinas y tenía una fábrica de rollitos primavera antes de mudarse a Estados Unidos. Después de mudarse a los Estados Unidos, este cliente inició otra operación de producción con máquinas semiautomáticas de rollitos de primavera y comenzó a vender sus productos. Con el aumento de las ventas y la demanda del mercado, este cliente se acercó a ANKO en busca de ayuda para construir una línea de producción que pudiera satisfacer sus mayores requisitos de producción. Después de una comunicación rigurosa, el equipo de I+D de ANKO desarrolló la Línea de Producción Automática de Rollitos de Primavera SR-27, que tiene una capacidad de producir de 2,400 a 2,700 piezas por hora, y un sistema de relleno recién diseñado que puede procesar una amplia variedad de ingredientes. Hacia las etapas finales de este proyecto, ANKO ofreció pruebas de productos a distancia y reuniones virtuales para asegurarse de que el cliente estuviera satisfecho con los resultados. Este cliente quedó muy satisfecho con la máquina de alimentos automatizada de ANKO, los servicios de consulta personalizados y el aumento en el volumen de producción.
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ANKO diseñó exitosamente una Máquina de Producción de Roti compacta y altamente eficiente para un cliente en los Países Bajos
Un cliente de ANKO ha estado produciendo una variedad de Roti de alta calidad (pan plano al estilo indio) y ha establecido un sistema de distribución en mayoristas, minoristas y supermercados. Durante la pandemia de COVID-19, el mercado local de alimentos en los Países Bajos experimentó un aumento dramático en la demanda de Roti congelado, ya que más personas cocinaban en casa. Si bien la capacidad de producción de la empresa no pudo satisfacer la nueva demanda, se pusieron en contacto con ANKO y solicitaron ayuda para ayudarlos a hacer la transición a la producción automatizada. Debido a la pandemia y las restricciones de viaje, este cliente envió sus ingredientes a Taiwán y ANKO comenzó las pruebas de producción y se comunicó con este cliente de forma remota. Los ingenieros de ANKO personalizaron una solución de producción utilizando la máquina de moldeo y formado automático SD-97W de ANKO y la máquina de prensado y calentamiento APB para la producción automatizada de Roti. Esta línea de producción es compacta y altamente eficiente, lo cual superó las expectativas del cliente.
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La Máquina para Rollos de Huevo ER-24 de ANKO de Alta Eficiencia – Diseñada para el rápido crecimiento de los Mercados de Consumo en América del Norte
Un cliente de ANKO con sede en Los Ángeles tiene 35 años de experiencia en ventas de alimentos comerciales en el suministro de Rollos de Primavera Shanghainese, Carnes, Baos, productos enlatados, salsas y condimentos a mayoristas y restaurantes. Recientemente, han visto la creciente demanda de Egg Rolls, por lo tanto, han decidido establecer una línea de producción automatizada de Egg Rolls. La máquina automática de rollos de huevo ER-24 de ANKO fue la máquina perfecta para este cliente, y después de algunas pruebas de producto y ajustes de recetas, ANKO ayudó con éxito a este cliente a crear una nueva línea de producción de alimentos, y al hacerlo, creó una nueva oportunidad de negocio para ellos.
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Máquina EMP-900 para hacer empanadas de ANKO - Diseñada para producir empanadas hechas con masa de alto contenido de grasa
'ANKO' ha encontrado que hay una creciente demanda de Empanadas en el mercado mundial. La investigación de ANKO ha determinado que este fenómeno no solo existe en España y países de América Latina, sino también en Estados Unidos, Canadá, Australia y Filipinas. Y como resultado, hay una gran demanda de máquinas automáticas de Empanadas. ANKO ha sido abordado por muchas empresas y diferentes clientes que buscan una máquina que pueda procesar masa con alto contenido de grasa, como hojaldre, para hacer Empanadas. Actualmente, la máquina HLT-700 de ANKO puede producir empanadas al estilo español con una capacidad de más de mil piezas por hora utilizando una variedad de moldes de formación. La nueva máquina EMP-900 de ANKO es nuestro último diseño para hacer empanadas con masa de hojaldre de alto contenido graso. El equipo de ANKO ha dedicado mucho tiempo a investigar y desarrollar nuestro Dispositivo de Moldeado con Abrazadera Semiautomática, y fue probado utilizando la receta del cliente de ANKO de Estados Unidos. Esta máquina ha producido con éxito Empanadas que pueden ser horneadas o fritas y cumplen con las especificaciones del producto del cliente de ANKO.
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La Máquina de Har Gow (Dumpling de Camarón) de ANKO Apoya la Expansión de Negocios de un Cliente Francés
Este cliente es un pionero en la introducción de Dim Sum chino para los mercados europeos; comenzaron a producir y vender productos de Dim Sum congelados preelaborados a muchas tiendas mayoristas y minoristas diferentes en Europa y lograron un gran reconocimiento de marca. Sin embargo, considerando los altos costos laborales en la mayoría de los países europeos, este cliente se acercó a ANKO para una evaluación de producción automatizada. Para mejorar y expandir su negocio, decidieron comprar el HSM-600 de ANKO Máquina de Siumai; poco después de esta compra, el cliente regresó a ANKO y adquirió la Máquina HLT-700XL de ANKO para producir Har Gow (dumplings de camarón). La compra de ambas máquinas ANKO les ayudó a cumplir con sus requisitos de producción y satisfacer las demandas del mercado.
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Diseño de Maquinaria para Dumplings sin Aditivos para una Compañía Singapurense
Una cliente y sus socios comenzaron un negocio en Singapur. Estos empresarios decidieron posteriormente invertir en el negocio de Dim Sum chino en 2019. Inicialmente compraron equipos de un proveedor en China, pero los equipos no eran tan fáciles de usar y requerían varios empleados para operar. Además, encontraron muchas dificultades y problemas durante sus procesos de fabricación. Afortunadamente, este mismo cliente encontró ANKO. 'ANKO' es una empresa dedicada a la Calidad y Productividad, ofreciendo soluciones de producción personalizadas para diversos productos alimenticios y atendiendo a los requisitos únicos de cada uno de nuestros clientes. Este cliente compró la HLT-700XL y la EA-100KA de ANKO para producir empanadas y dumplings de sopa Xiaolong. La empresa suministra dumplings a muchas escuelas y también trabaja con muchas cocinas centrales. Gracias al equipo de ANKO, este cliente pudo establecer su propia marca y ha tenido un gran éxito.
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Diseño de línea de producción automática de croquetas para una empresa de Indonesia
Un cliente de ANKO que había tenido un exitoso negocio de alimentos en Colombia vendiendo croquetas a casinos y otros minoristas, estaba buscando una oportunidad para convertir una fábrica vacante en Indonesia en un negocio rentable de alimentos automatizado. Debido a que este cliente había comprado previamente la HLT-700XL, SR-24 y una freidora comercial de ANKO, habían decidido buscar la ayuda de ANKO para proporcionarles equipos de línea de producción automatizada profesionales y apoyo para vender croquetas en Indonesia.
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La máquina de Kibe de ANKO resolvió con éxito problemas específicos de producción y calidad, y es altamente recomendada por nuestro cliente en Francia
Kibe (Kibbeh) es una de las cocinas básicas en el Medio Oriente, por lo que la alta demanda ha hecho que el negocio del cliente esté en auge. Sin embargo, sus empleados no podían cumplir con los requisitos de producción y la calidad era inestable. Para resolver el problema, el cliente ha contactado a ANKO para soluciones de equipos de procesamiento de alimentos.
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ANKO Proporciona soluciones de alta calidad para envolturas de rollitos de primavera para un cliente en Tailandia, para resolver su producción inestable de envolturas de rollitos de primavera
El cliente tiene líneas de producción para panadería y comida étnica, incluyendo baozi, siomay, hargao, pan, etc. Con el fin de proporcionar alimentos frescos y de la mejor calidad a los clientes, cuentan con fábricas de alimentos, cocinas centrales, líneas de producción de empaquetado, instalaciones de refrigeración y congelación. Debido a que sus productos actuales generan ganancias de manera estable, planean expandir la otra línea de producción de dim sum chino para producir rollitos de primavera. Espero que pueda crear un nuevo mercado. Antes de esta expansión, el cliente compró varias máquinas de ANKO para hacer baozi y quedó satisfecho con la calidad de las máquinas y el servicio postventa de ANKO, por lo que la máquina para envolturas de rollitos primavera de ANKO, que tiene una alta capacidad de producción y es estable, es exactamente lo que están buscando. Por lo tanto, es un placer cooperar con ellos y satisfacer sus requisitos.
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Máquina automática para hacer envoltorios de rollitos primavera ANKO satisface las diversas necesidades de productos de un cliente indio
Este cliente opera un negocio de panadería en Medio Oriente y muchos otros países de Asia. Su marca exclusiva cuenta con una cadena de suministro de producción completa, que abarca granjas que suministran materias primas, fábricas para el procesamiento, horneado y fabricación, así como varias panaderías, distribuidores mayoristas y minoristas. A medida que su negocio se expandía, este cliente buscaba activamente fabricantes de maquinaria alimentaria que pudieran proporcionar máquinas de alta calidad y servicios profesionales. Reconocieron la excelente reputación de ANKO en la industria y reconocieron la máquina envolvedora de rollitos primavera altamente eficiente y completamente automática de ANKO. La máquina puede producir una amplia gama de productos, incluyendo envolturas de samosas y crepes. Esta diversa línea de productos puede reducir significativamente los costos de producción, por lo tanto, este cliente elige ANKO para ayudarlos a integrar un proceso de producción completamente automático para cumplir rigurosamente con los estándares de higiene, seguridad y calidad alimentaria. Esta colaboración garantizó la capacidad de proporcionar productos alimenticios más de alta calidad y deliciosos a más consumidores.
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¡Producidos con éxito los Rollitos de Primavera Crujientes de Verduras! ANKO configuró una Máquina Automática de Rollitos de Primavera para un cliente en Canadá
En Canadá, el mercado de alimentos congelados es altamente competitivo. Los lugareños prefieren comprar comida para llevar o alimentos instantáneos para ahorrar tiempo. El cliente dirige restaurantes en cadena y recibe pedidos de alimentos congelados de los supermercados. Debido al aumento de la demanda, además de la máquina original que compraron a ANKO para hacer wonton, empanadilla frita, shumai y similares, les gustaría adquirir maquinaria para hacer rollitos primavera para expandir sus líneas de producción. (El modelo SR-24 ya no está disponible. El nuevo modelo es la máquina SR-27.)
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ANKO desarrolló una línea de producción de Siomay/Shumai para un cliente en Indonesia para satisfacer la demanda del mercado local
Este cliente de ANKO es propietario de una corporación alimentaria internacional, fundaron su negocio brindando cría de animales y procesamiento de alimentos. Poseen múltiples fábricas de procesamiento de pollo en Indonesia y han diversificado sus operaciones para incluir el negocio minorista de alimentos. Cuando su negocio de Siomay comenzó a florecer, la demanda del mercado superó su capacidad de producción, por lo que comenzaron a investigar máquinas de Siomay totalmente automatizadas y altamente eficientes para la expansión de su fábrica. 'ANKO' es una empresa líder en la fabricación de máquinas de alimentos automatizadas profesionales, y ofrecimos a este cliente pruebas de producción para asegurarnos de que nuestras máquinas pudieran cumplir con sus requisitos de producción. Este cliente quedó muy satisfecho con las máquinas y capacidades de producción de ANKO. Al final, compraron dos máquinas automáticas de Siomay HSM-600.
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ANKO ayudó a un cliente en España a establecer una línea de producción de envolturas de rollitos primavera certificada en seguridad alimentaria
La empresa es conocida en Europa, principalmente por vender comida china. Siempre priorizan la salud del cliente, por lo que enfatizan que no hay sabores ni colorantes artificiales, ni aditivos, etc. y tienen la filosofía de controlar estricta y cuidadosamente sus productos para sus consumidores. Debido a la expansión del negocio, el cliente deseaba aumentar la productividad y encontrar un proveedor de maquinaria alimentaria con máquinas de alta calidad y servicio profesional. En 2006, escucharon que ANKO proporcionaba maquinaria de alta calidad, profesional y estable, y que la filosofía de diseño de máquinas aliviaba al cliente. Después de eso, dieron detalles de sus requisitos de productividad y normas locales de seguridad alimentaria. Para ANKO, consideramos que es nuestro trabajo satisfacer sus necesidades y brindar capacitación integral y servicios posventa para que sus consumidores siempre puedan disfrutar de alimentos seguros, higiénicos y deliciosos.
