Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
Vea nuestras nuevas máquinas de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
En el restaurante, ves grupos de personas disfrutando de su comida tradicional china, dim sum, en Hong Kong. El dim sum ha sido una comida importante para la gente de Hong Kong. Con el creciente negocio de restaurantes, el propietario de un restaurante de dim sum desea expandir su capacidad de producción con el espacio limitado de la cocina. Las cotizaciones de muchos proveedores de máquinas de alimentos eran más altas que el presupuesto del propietario. Solo ANKO ofreció un precio razonable y una excelente calidad. ANKO es un proveedor de máquinas para la elaboración de alimentos con más de 47 años de experiencia y su sólida reputación atrae a los propietarios a solicitar sus soluciones de proyectos llave en mano.
El cliente tiene una cocina central para producir y vender shumai a minoristas y para llevar. La creciente demanda y los costos laborales lo llevaron a buscar una solución de automatización. A través de la presentación de su amigo, supo que ANKO es un fabricante profesional de máquinas de alimentos. Cuando nos visitó para la prueba de la máquina, utilizamos ralladura de rábano en lugar de ralladura de yuca porque la yuca no es común en Taiwán. También es un intento sin precedentes para nosotros. Finalmente, nos alegramos de haber logrado producir shumai de rábano con nuestra máquina de shumai y haber obtenido reconocimiento por parte del cliente.